Sài gòn – Nhà hàng trong bóng tối tại Sài Gòn ( địa điểm ăn uống dộc đáo tại Sài Gòn)



Hẹn hò ăn trong nhà hàng sang trọng, check-in đẹp có khi đã quá nhàm chán với bạn. Bạn đã bao giờ nghĩ đến sẽ trải nghiệm ăn tại một nhà hàng nơi mà thị giác của bạn bị vô hiệu hóa hoàn toàn thay vào đó là sử dụng tất cả các giác quan còn lại để cảm nhận và thưởng thức, nơi mọi người thoải mái trò chuyện cùng nhau mà không cần quan sát nét mặt và biểu cảm, mọi thứ đều được cảm nhận thay bằng nhìn nhận theo đúng nghĩa của nó. Sự thật là có một nhà hàng như vậy đấy. Tọa lạc trong một con hẻm trên đường Hai Bà Trưng, quận 1, nằm trong một căn biệt thự Pháp cổ đó chính là nơi mình đang nói đến.
Bước vào nhà hàng bạn sẽ bị ấn tượng với phong cách trang trí, nơi pha trộn một chút giữa văn hóa phương đông và phương tây tạo nên một không gian vô cùng ma mị nhưng trang nhã đồng thời cũng gây hứng thú và tò mò cho thực khách.
Để làm quen với việc không sử dụng thị giác và cách xác định đồ vật, trước khi ăn tối, bạn sẽ được chơi những trò chơi ‘vận động nho nhỏ” như trò xếp hình, nhặt đậu nhưng trong trạng thái bịt mắt, không thấy gì cả. Mục đích chủ yếu là tập cho bạn làm quen những hoạt động trong bóng tối, trước khi thưởng thức những món ăn trong màn đêm . Trong tất cả các giác quan thị giác gần như chiếm ưu thế trong tất cả mọi hoạt động của con người. Nhưng một khi thị giác được che đi, các giác quan khác sẽ trở nên rõ hơn và thể hiện cho bạn cảm nhận cả thế giới hoàn toàn khác biệt từ những góc độ hoàn toàn khác.Khứu giác trở nên tinh tế hơn, vị giác trở nên sác sảo hơn, thính giác trở nên nhạy bén hơn, xúc giác trở nên nhạy cảm hơn. Tất cả những điều này sẽ được làm rõ khi bạn tham gia vào bữa ăn.
Sau khi chơi “trò chơi vận động”, tất cả thực khách được yêu cầu cất túi xách, vật dụng cá nhân, điện thoại hoặc những thứ có thể phát sáng như đồng hồ, bật lửa… vào ngăn tủ có khóa an toàn. Sau đó, bạn sẽ được dẫn đến một căn phòng chìm trong bóng tối với nhân viên phục vụ là người khiếm thị. Bạn không thể nhìn thấy bất kỳ thứ gì và hoàn toàn phụ thuộc vào sự hướng dẫn của nhân viên. Các bạn sẽ đặt tay lên vai nhau, xếp thành đoàn tàu và được bạn nhân viên dẫn đường đến chiếc bàn đặt trước.
Sau khi ngồi vào chỗ, bạn sẽ được nhân viên giới thiệu các vật dụng có trên bàn. Từng khay đồ ăn được mang ra, đầu tiên là 4 món khai vị, tiếp đến 4 món chính và cuối cùng là 3 món tráng miệng. Quy định là phải ăn theo chiều kim đồng hồ, bắt đầu từ món trên cùng bên phải và kết thúc với món trên cùng bên trái. Điều thú vị là bạn sẽ không biết trước mình sẽ ăn món gì mà chỉ thông báo những loại nguyên liệu nào mình thích và đầu bếp sẽ tự thực hiện các món ăn dựa trên thông tin chung vì muốn bạn cảm nhận món ăn nhiều hơn thông qua vị giác và khứu giác, sau đó đoán xem mình đang ăn gì.. Mức giá cho mỗi suất ăn món Á tại nhà hàng này là khoảng 560.000 đồng. Tất cả việc ăn uống, trò chuyện đều diễn ra trong bóng tối tuyệt đối. Việc này nhằm tạo sự “trung thực” nhất khi thưởng thức các món ăn mà không bị ảnh hưởng bởi môi trường xung quanh, cũng như giúp xóa bỏ đi mọi khoảng cách trong mối tương tác giữa con người với nhau, nhằm đem lại cảm giác thật sự thoải mái nhất.
Nhà hàng có khoảng 10 nhân viên khiếm thị phục vụ, hầu hết là sinh viên, học sinh từ 20 đến 25 tuổi. Các bạn có nhiều năng khiếu thú vị như chơi đàn guitar, thổi sáo, tư vấn tâm lý. Một trong các bạn đã chia sẻ rằng
“Em cảm nhận mình là đôi mắt của họ trong phòng tối này. Để có một buổi trải nghiệm trọn vẹn thì họ sẽ cần đến em”, Trần Võ Viễn Nghĩa
Người sáng lập lên nhà hàng độc đáo này là anh Vũ Anh Tú. Anh Tú chia sẻ không ít thực khách khi bước ra khỏi phòng ăn, nhìn thấy ánh sáng đã bật khóc ngon lành vì họ nhận ra mình đã bỏ qua quá nhiều thứ trong cuộc sống, như sự thấu hiểu và cảm thông với những người khiếm thị. Hay có những đôi hẹn hò bí mật, lần đầu gặp nhau họ đã chọn nhà hàng này để ăn một bữa ăn mà không nhìn thấy nhau trước, như thế buổi nói chuyện sẽ diễn ra thú vị và ý nghĩa hơn rất nhiều.
Trải nghiệm ở đây không chỉ đơn thuần là ăn và uống, mà là một sự thay đổi tư duy trải nghiệm độc đáo, nơi mà khứu giác, vị giác, xúc giac và thính giác hội tụ lại mang đến cho bạn một cảm nhận hoàn toàn mới, một hành trình thông qua các giác quan. Có cơ hội ghé thăm Sài Gòn các bạn nhất định phải thử một lần nha.

Cuồng Du Lịch là kênh thông tin và review, chia sẻ địa điểm du lịch, kinh nghiệm du lịch, lịch trình du lịch, các tuyến điểm trong và ngoài nước. Với sự đam mê du lịch, chúng tôi mong sẽ đem đến những thông tin hữu ích nhất cho chuyến du lịch của bạn và gia đình.
Contact đóng góp ý kiến: 0969 47 47 44
Website:

Email: hotro@cuongdulich.vn

source: https://banglasemantics.net

Xem thêm các bài viết về Du Lịch: https://banglasemantics.net/category/du-lich/

Leave a Reply