NGŨ CỐC NGUYÊN HẠT- NGƯỜI BẠN CỦA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG [CATIPLUS – NESFACO]
Các loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Vậy đối với bệnh nhân bị tiểu đường thì liệu thực phẩm này có phù hợp không? Câu trả lởi từ chuyên gia tiểu đường sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây.
“Tôi năm nay 65 tuổi và đã bị tiểu đường đã 4 năm nay. Tuổi đã lớn cộng thêm bệnh tật nên tôi ăn uống rất kĩ lưỡng, nhờ vậy tôi luôn kiểm soát được đường huyết của mình nên tránh được các biến chứng xảy ra sớm. Ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên tôi luôn thắc mắc không biết bệnh tiểu đường có nguy hại khi ăn các loại hạt này không? Nên ăn như thế nào để phù hợp với tình trạng của bệnh nhân tiểu đường? Rất mong nhận được những chia sẻ từ chuyên gia”.
(Nguyễn Tấn Hoàng-65 tuổi, Đồng Nai)
Tư vấn từ chuyên gia:
Bác Hoàng thân mến! Bệnh tiểu đường ngày càng có xu hướng trẻ hóa và lan rộng, nguy hiểm hơn khi bệnh được xếp vào 5 căn bệnh có tỉ lệ tử vong cao nhất. Bệnh có thể kiểm soát nếu duy trì một chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh. Ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm tốt cho tất cả mọi người, kể cả người tiểu đường.
Vì sao ngũ cốc nguyên hạt lại tốt cho người tiểu đường?
Hiện nay ngũ cốc nguyên hạt đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình. Nó có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và vô cùng đa dạng. Ngũ cốc nguyên hạt khác hoàn toàn với ngũ cốc sơ chế vì ở dạng nguyên hạt thực phẩm vẫn giữ được chất cám bên ngoài và hầu hết các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
# Ngũ cốc nguyên hạt chứa chất béo có lợi
Chất béo là khắc tinh của bệnh tiểu đường, nó sẽ khiến người bệnh đối mặt với nhiều biến chứng nguy hiểm và trong đó biến chứng tim mạch là tình trạng phổ biến nhất. Tuy nhiên người bệnh có thể thay thế chất béo bão hòa thành chất béo không bão hòa để bảo vệ sức khỏe. Đó là lý do bạn nên dùng ngũ cốc nguyên hạt vì chúng có chứa chất béo có lợi cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, ngũ cốc nguyên hạt còn có khả năng cải thiện cholesterol trong máu, giúp người tiểu đường hạn chế sự ảnh hưởng của yếu tố này. Từ đó các biến chứng của bệnh tiểu đường liên quan đến tim mạch cũng được loại bỏ.
# Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơNghe có vẻ lạ nhỉ? Nhưng thực chất các loại hạt lại chứa một lượng chất xơ rất dồi dào không thua kém gì rau xanh. Để giữ được thành phần chất xơ này bạn cần lựa chọn những loại còn nguyên lớp vỏ bên ngoài vì đó là lớp cám, nơi chứa nhiều vitamin, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu cực tốt.
Đặc biệt chất xơ này là chất xơ hòa tan nên có khả năng cải thiện đường huyết rất tốt, ổn định insulin trong cơ thể. Đây là ưu điểm rất đáng để người bệnh tiểu đường lựa chọn cho sức khỏe của mình.
# Ngũ cốc nguyên hạt chứa lượng vitamin dồi dào
Vitamin cần tiết cho sự nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh, bên cạnh đó vitamin E được chứng minh có sự liên quan đến bệnh tiểu đường. Nói rõ hơn là vitamin E khiến insulin hoạt động tích cực hơn giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả. Ngoài ra vitamin là thành phần nuôi dưỡng tế bào, bảo đảm sự hoạt động của các enzyme trong cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch rất tốt.
Nên ăn những loại ngũ cốc nguyên hạt nào?
Điểm danh những loại ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất mà người bệnh tiểu đường nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình.
1. Các loại đậu
Các loại đậu phải kể đến là đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu nành, …. Đậu hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ tốt cho sức khỏe người tiểu đường. Thực phẩm này còn có thể thay thế tinh bột không tốt, giúp người bệnh cảm thấy no bụng và đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động
2. Hạt hạnh nhân
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạnh nhân có khả năng giảm cholesterol và thúc đẩy quá trình sàn xuất insulin ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả. Hạnh nhân chứa protein, chất cơ và nhiều năng người, chỉ cần sử dụng một 50gr hạnh nhân dẵ giúp bạn đẩy lùi được cảm giác đói nên người tiểu đường có thể kiểm soát được lượng thức ăn rất tốt.
————————
LÊ QUANG ÁNH – Chủ sáng lập thương hiệu Đông Dược Nesfaco
Facebook:
Số điện thoại: 032.657.1357
Email: info@nesfaco.com
Website:
————-
ĐÔNG DƯỢC TRỊ BỆNH NESFACO
Địa chỉ: 190 Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
Fanpage:
Website:
Hotline: 093.878.6025 – 032.657.1357
Email: nesfacovn@gmail.com
#catiplustritieuduong, #lequanganh, #benhtieuduong, #chuatieuduong, #dieutritieuduong
source: https://banglasemantics.net
Xem thêm các bài viết về Sức Khỏe: https://banglasemantics.net/category/suc-khoe/